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这美味是儿子的最爱,当早餐也当零食,每次做一大盘,儿子吃撑了

2019-11-07 21:42:35 来源:网络

许多孩子喜欢吃零食,如面包和蛋糕。我们的孩子也是如此。每个周末当他们去购物时,他们都会去蛋糕店买他们最喜欢的面包和蛋糕。我们的孩子特别喜欢吃:火腿和奶酪面包,表面有新鲜奶酪味道的面包,里面是孩子们最喜欢的火腿肠,一个不够吃。虽然在外面买的食物很好吃,但是自己做更经济实用,而且使用的材料也更好。没有添加,所以孩子们吃饭时可以放心。

事实上,我们在家做这些面包非常简单。我们只是平时没有时间做它们。我儿子喜欢在周末吃。当你周末有空时,你可以做更多的早餐、小吃或儿童小吃。与普通面包相比,火腿和奶酪包含有更多的火腿肠和奶酪,是孩子们的最爱。孩子们简直忍不住。它营养丰富,味道鲜美,尤其是饱满。

如果你想让你自己的面包柔软可口,面团必须发酵到位,然后面团揉捏过程更加费力,制作光滑的面团,有些需要擦掉手套膜。这时,我们也可以用面包机揉捏,这样更简单也更方便。面团必须揉捏到位,这样烤出来的面包才会更软更美味。在揉面中加入火腿肠,成型,然后在烤箱中烘烤前再次醒来。在表面加入适量的奶酪,味道浓厚。味道更好。烤了一大盘后,孩子们喜出望外。他们吃光了所有的饭菜,不再吃米饭。周末,我儿子吵着要吃这道美味、柔软、可口的菜,做了一大盘,我儿子每次都吃。这种美味的食物是我儿子最喜欢的,当早餐也是小吃时,每次我做一大盘,我儿子都很开心。接下来,让我们看看细节。

配料:250克高筋面粉、15克奶粉、40克糖、3克盐、135克水、2.5克酵母、6克火腿、适量色拉酱、适量马苏里拉奶酪、适量葱白和25克黄油。

1.将高筋面粉、奶粉、糖、盐和水放入搅拌桶中,搅拌至面团光滑,加入黄油,搅拌至面团完全变圆,盖上保鲜膜,发酵。(这里用厨房机器搅拌,这样更方便,如果不方便,用手揉捏也一样)。

2.将面团发酵至两倍大小。(将手指浸入面粉中,然后在面团中插入一个控制装置。如果你不迅速收回,它会发酵)。

3.将发酵好的面团分成6等份,圆形,用保鲜膜覆盖,放松20分钟。

4.将面团卷成鸭舌。

5.把包装纸的一端弄平,翻过来卷成一个圆圈。

6.将面团擀成条状。

7.把火腿和长面拧在一起滚。

8.将火腿面团卷起来,整齐地放在烤盘上。间隔不应太长,因为需要二次发酵。

9.放入烤盘,继续发酵,直到它变大一倍。

刷上蛋液,撒上马苏里拉奶酪。

11.挤出适量沙拉调料,撒上一点葱花。

12.在180度预热的烤箱中烘烤20分钟。

烘烤后不要急着拿出来。炖几分钟后,拿出来放在桌子上。这是一个朴实的版本:火腿、香肠、奶酪和面包。用这种方法制作的面包柔软、新鲜、芳香。非常美味。天气冷的时候仍然很软。面包中间有火腿肠,这是孩子们最喜欢的。我一次可以吃几块,但我不再吃了。早餐、下午茶或儿童用的小吃非常好。我会和你分享一些简单美味的方法。如果你喜欢,你可以试试。

百合美食谈话技巧:

1.揉捏过程相当累人,特别是当手套膜被揉捏时,可以借助于揉捏机来揉捏,这更方便。

2、面包中加入火腿肠,表面撒上一些奶酪和沙拉酱,这样用这种组合烘烤的面包味道更丰富,孩子们爱吃更多。

3、除了搭配火腿肠,你也可以根据自己的喜好选择,表面搭配肉末和沙拉酱,味道也很好。

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